Gastronomía

Este Programa de estudios, es una opción académica estratégica para quienes buscan destacar en un campo de gran demanda: GASTRONOMÌA

A lo largo de su formación, el estudiante tendrá una formación integral en la que demuestre amplios conocimientos gastronómicos al ejecutar el almacenamiento, habilitar y controlar los insumos, asistir en la elaboración de la oferta gastronómica, supervisar el área de la cocina, entre otros.

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